Рестораны

Bottarga

Bottarga на Тверском бульваре — проект известной команды столичных рестораторов, где соединили традиционную рыбную кухню и авторский подход, а морепродукты в фиш-маркет везут со всего мира.
 
Двухэтажный ресторан с центральной локацией предложит гостям видовой банкетный зал для больших мероприятий и более камерный первый этаж с открытой кухней, барной стойкой, вип-кабинетами и лаунж-зоной, идеальный для вечернего отдыха. Встречает гостей фиш-маркет, где можно выбрать морепродукты на любой вкус. Дизайн всех залов отличает легкость и наполненность светом. Натуральное дерево в отделке, респектабельная мебель из кожи и вельвета и минималистичный декор смотрятся органично и современно. Ярким и неожиданным акцентом сделали протянувшийся вдоль стены стеклянный стеллаж с фигурками-лимонами.
 
Меню ресторана Bottarga на Тверском бульваре вобрало в себя все лучшее из мировой рыбной кухни. Здесь можно найти известные рецепты и авторские позиции, увидеть японские, азиатские традиции или кухню Средиземноморья. Один из главных хитов именно с побережья Италии — паста с боттаргой, то есть икрой кефали. Стоит оценить редкие в столице блюда с красными сладкими креветками карабинеро и королевской макрелью. Всегда в меню отечественные морепродукты от Белого моря до Дальнего Востока.
 
Концертная программа с четверга по субботу украсит ваш вечерний отдых. Каждый день по будням здесь готовят бизнес-ланчи завтраки. Гостям доступен беспроводной интернет.
 
Bottarga на Тверском бульваре — ресторан для поклонников рыбной кухни, где можно провести деловой обед, семейный бранч, день рождения в компании друзей и романтический ужин под звуки живой музыки.
  • Средиземноморская кухня
  • Авторские коктейли
  • Удобное расположение в центре Москвы
  • Сцена для выступлений, оснащенная профессиональным световым оборудованием
  • Банкетный зал на 80 посадочных мест
  • Возможность установки профессионально звукового оборудования
  • Valet parking для гостей ресторана
  • Wi-Fi

 



Адрес: Москва, Тверской б-р, 15, стр. 2

Телефоны: +7 (495) 694-01-54, +7 (495) 694-06-41

Метро: м. Тверская, Пушкинская, Чеховская

Время работы: пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–2.00